- ホーム
- 商品のご案内
商品のご案内
どぶろく「十二六 甘酸泡楽（じゅうにろく かんさんほうらく）」
特徴
- 賞味期限が20日と短いお酒です。2週間に1回、予約製造で出荷しています。
- 十二六を販売するようになって、お客様が定期的にお店に訪れるようになった、というお話をよく耳にします。
ご注意
- 賞味期限の短いお酒です。必ず、5℃以下の冷蔵庫に保存し期限内にお飲みください。開封後は賞味期限に関わらず、数日でお飲みください。アルコール飲料ですので、賞味期限を過ぎたから呑めなくなるわけではありませんが、香味が変わります。
- 商品の容器・形状は予告無しに変更されることがあります。
- 十二六は酵母が活発に活動している状態での出荷です。販売に関して、いろいろとお願い事がございます。十二六の取扱をご検討中の酒販店様への注意事項をご覧ください。
商品情報
| 名称 | 十二六 甘酸泡楽（じゅうにろくかんさんほうらく）略して「どぶろく」 |
|---|---|
| 品目（※1） | 濁酒（「どぶろく」、もしくは「だくしゅ」）（※2） |
| 原材料名 | 米・米こうじ 精米歩合７０％ |
| 出荷時成分（※3） | アルコール分６％、日本酒度-100前後、酸度３～５ |
| 賞味期限 | 製造日より２０日 |
| 保管上の注意 | 要冷蔵（５℃以下） |
- ※1
- 酒税法上の分類です。
- ※2
- 酒税法の「その他の醸造酒」に該当するお酒の中で、「米・米こうじ・水だけを原料とし濾さないもの」に関して「濁酒」の表示が可能です。
- ※3
- 成分は刻々と変化します。
ラインアップ
| 容器 | 容量 | 入数（一箱） |
|---|---|---|
| ガラス瓶 | 600ml | 6本 |
| ペットボトル | 1,440ml | 6本 |
- 一箱（6本）より箱単位で、宅配クール便にて、酒販店、料飲店、個人宅まで直送いたします。
第８シーズン（2011年秋～2012年春）の販売スケジュール
第8シーズン（2011年秋～2012年春）も、こちらの予定でどぶろくを予約製造・販売いたします。
第1回販売分は、9月中旬より予約開始予定です。
※ 販売スケジュールは変更されることがあります。
- 予約確約日の午後5時までに発注してください。
- 通常は、蔵元発送日の翌日に到着いたしますが、破損事故などで代替品を出荷した場合など、到着が遅れる場合もあります。
| 販売回数 | 予約確約日 | 蔵元発送日 | 発売予定日 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| 2011年 | ||||
第1回 |
10/3（月） | 10/19（水） | 10/21（金） | 11/7（月）頃 |
| 第2回 |
10/17（月） | 11/2（水） | 11/4（金） | 11/21（月）頃 |
| 第3回 |
10/31（月） | 11/16（水） | 11/18（金） | 12/5（月）頃 |
| 第4回 |
11/14（月） | 11/30（水） | 12/2（金） | 12/19（月）頃 |
| 第5回 |
11/28（月） | 12/14（水） | 12/16（金） | 1/2（月）頃 |
| 第6回 |
※11/28（月）※ | 12/28（水） | 12/30（金） | 1/16（日）頃 |
| 2012年 | ||||
| 第7回 |
12/26（月） | 1/11（水） | 1/13（金） | 1/30（月）頃 |
第8回 |
1/10（火） | 1/25（水） | 1/27（金） | 2/13（月）頃 |
| 第9回 |
1/23（月） | 2/8（水） | 2/10（金） | 2/27（月）頃 |
| 第10回 |
2/6（月） | 2/22（水） | 2/24（金） | 3/12（月）頃 |
第11回 |
2/20（月） | 3/7（水） | 3/9（金） | 3/26（月）頃 |
| 第12回 |
3/12（月） | 3/27（木） | 3/28（金） | 4/19（火）頃 |
※ 年末ぎりぎりの製造で時間が限られるため、早めに予約を締め切って製造の調整を行います。締め切り日にご注意ください
ご注意（必ずお読み下さい）
- 予約確約日について
- 予約確約日とは、この日までに酒販店から当社へご予約いただいた分を、酒販店に必ずお届けすることをお約束する期日です。
- 発売予定日について
- 通常は「蔵元発送日」の翌日に到着いたしますが、破損事故等で代替品を出荷した場合など、到着が遅れる場合もあります。発売予定日は目安としてお考えください。
消費者の皆様にできるかぎり新鮮なものをお届けするために、発酵終了から発送までの期間をぎりぎりまで短縮しているためですので、ご容赦下さい。
Q&A 予約・配送に関して
- 賞味期限について
- 十二六は生きているお酒（活性酒）です。時間が経つにつれ甘味が少なくなり、酸味を強く感じるようになります（酸が多くなるわけではありません）。
強い酸味が苦手な方は、賞味期限によらず、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限は５℃以下で保存した場合を想定しています。
保存温度が高い場合は変化が早くなりますのでご注意下さい。パーティーなどで賞味期限近くで飲まれる場合は、０℃前後での保存をお薦めします。
また、賞味期限を過ぎても飲めなくなるわけではありませんが、自己責任でお願いいたします。
Q&A 味・賞味期限に関して
